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¿Conocías la ingeniería pesquera? si no es así, voy a contarte sobre esta carrera y los diferentes campos de acción de esta disciplina. Entonces, la ingeniería pesquera consiste en ejecutar, gestionar y promover actividades de extracción, crianza y procesamiento de especies marinas para atraer mercados externos.
Conoce mas: Ingeniería Pesquera
Así que si deseas ser un ingeniero pesquero te encargarías de proteger el medio ambiente y los ecosistemas marinos, investigar y desarrollar tecnologías de procesos y productos pesqueros y diseñar proyectos de inversión pesquera. De esta manera, el campo laboral de esta carrera es muy amplio por estas razones:
- Desempeñarte en cultivos de peces, crustáceos, moluscos y otros organismos acuáticos en ambientes marinos y continentales.
- Trabajar en plantas de procesamiento de productos pesqueros.
- En embarcaciones de pesca marina de altura y artesanal, así como en aguas continentales.
- Dedicarte a la fabricación de materiales y equipos de pesca, acuicultura y procesamiento.
- Puedes trabajar en empresas como pesqueras industriales, de pesca artesanal, de pesca de altura, también en empresas dedicadas a la elaboración de harina y aceite de pescado, al congelamiento y refrigeración de pescado y en conservas de productos hidrobiológicos.
- Incluso puedes desempeñar tu labor en empresas nacionales y extranjeras, orientadas al cultivo de organismos hidrobiológicos como moluscos, crustáceos, peces, plantas marinas y otros.
- En instituciones enfocadas a la producción de proyectos de inversión en el campo de la acuicultura como la investigación y solución de problemas en la calidad del agua, elaboración y formulación de alimentos para las especies de cultivo, estudios de impacto ambiental y atención a las enfermedades de organismos hidrobiológicos.
- En organizaciones no gubernamentales enfocadas al apoyo y adiestramiento de comunidades en programas de auto-sostenibilidad
- En instituciones públicas o crear tu propia empresa dedicada a la producción de cultivo y comercialización de productos hidrobiológicos.
Como puedes ver el campo de acción de esta carrera es muy amplio, existen muchas empresas que requieren de tu conocimiento y experiencia para ejercer las diferentes labores que abarca tu profesión. Incluso puedes dirigir, montar y controlar el mercadeo de los productos marinos y diseñar proyectos pesqueros o de cultivos.
Entonces si decides ser un ingeniero pesquero profesional, aprendes sobre fisiología de especies, procesamiento pesquero, oceanografía, equipo y embarcaciones, refrigeración y congelación, piscicultura, pesquería de extracción y tecnología pesquera.
Así que anímate a estudiar esta grandiosa carrera porque como ves tienes muchas oportunidades laborales, además es una disciplina fascinante porque conoces muchos procesos que se dan en el mar y puedes realizar investigaciones científicas para la alimentación de la humanidad y por supuesto de las especies marinas, no lo pienses más y estudia ingeniería pesquera si te apasiona todo lo relacionado con el mar y sus especies.
